Dijamin Enak! Resep Steak ala Restoran Mewah dengan Harga Murah

Last updated on: Published by: Keith Walker 0

Suara. com – Steak adalah salah utama makanan barat yang bisa dibilang harganya lumayan mahal. Gus Miftah bahkan menangis saat pertama kala makan steak dan melihat harganya. Curhat Gus Miftah yang menangis era pertama kali makan steak ia bagikan di jejaring sosial Instagram @gumiftah.

Namun tak perlu khawatir, kamu bisa membuat steak ala restoran mencuaikan dapur rumahmu. Rasanya tentu akan enak dan harganya pasti bertambah murah.

Meski tak makan di restoran garib, steak yang kamu buat sendiri lestari akan jadi spesial. Kamu mampu ajak pasanganmu makan malam mesra dengan menu steak yang awak buat sendiri.

Nama steak berasal dari logat steik yang merupakan bahasa Skandinavia dalam pertengahan abad ke-15. Kata steak berpengaruh irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng. Inilah yang menjelma salah satu hal menarik dari saduran daging yang satu ini.

Baca Juga: Resep Ramyeon ala Drama Korea dengan Mi Instan

Suara. com telah merangkum resep steak yang bisa coba kamu buat di rumah. Yuk, kita simak.

Ilustrasi steak ala meksiko. (Pixabay/Lum3n)

1:

  • 500 gr daging sapi
  • Margarin untuk memanggang
  • Bahan pelengkap
  • 1 buah wortel, buah dadu
  • 1 pokok jagung pipil
  • 5 buah buncis iris
  • 3 buah kentang, potong memanjang

Bakal untuk marinasi:

  • 2 siung hati putih (haluskan)
  • dua sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap inggris
  • 3 sdm minyak menyelar
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk

Bumbu saus:

  • separuh bawang bombay, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 2 gelas air
  • 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit cairan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap inggris
  • 2 sdm daus tiram
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm margarin untuk menumis

Cara membuat:

Baca Juga: Catat! 5 Langkah Mudah Bisa Tiket Murah di Traveloka EPIC SALE

  1. Iris daging lembu melebar dan tak terlalu sedikit.
  2. Campur semua bumbu marinasi, aduk rata. Kemudian, masukkan daging. Diamkan selama minimal kepala jam agar bumbu meresap.
  3. Siapkan bahan pelengkap. Menggodok wortel, buncis, jagung. Kemudian untuk kentang goreng sampai kecoklatan di minyak panas.
  4. Kemudian, buatlah saus. Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan margarin. Masukkan semua bumbu kemudian
  5. Tuang air dan larutan maizena. Masak hingga mengental.
  6. Panggang daging menggunakan teflon yang telah diolesi margarin. Kamu bisa sesuaikan tingkat kematangan pantas dengan yang diinginkan.
  7. Steak daging siap dihidangkan. Bila punya, kamu bisa menggunakan hotplate agar hasil makin maksimal.

Mudah sekali, kan? Bahan-bahan membuat steak di atas mampu kamu temukan dengan mudah di pasar dengan harga yang lulus murah, lho.

Steak ini mudah dibuat dan sesuai untuk menamani makan malam bersama pasangan. Bila tak bisa menelan alkohol, sirup rasa anggur selalu naganaganya teman yang pas untuk makan steak . Selamat mencoba.

Related posts